Beschrijving
De Schnitt (de grootte van de fragmenten) van deze uitgebalanceerde samenstelling van kruiden en specerijen, zorgen samen met de met frambozen-fragmenten, voor een unieke tekening en smaakvolle Bark. Saus.Guru’s Raspberry Rub past perfect bij varkensvlees, gevogelte, lams- en kalfsvlees, een breed scala aan groenten, maar denk ook aan hartige patisserie toepassingen en pre-desserts. Voor een optimale smaakbeleving adviseren wij deze rub te combienren met Saus.Guru’s Raspberry & Chipotle saus. Gebruik deze rub enkel in Low & Slow BBQ bereidingen: te hoge temperaturen kunnen de fruitsuikers in de frambozenstukjes snel verbranden. Gebruik de Raspberry Chipotle saus als klevende ondergrond waardoor de rub-deeltjes goed aan het product kunnen blijven plakken.