Beschrijving
Saus.Guru’s Mexican Habanero Fever is geïnspireerd op de Mexicaanse keuken.
Door gebruik te maken van ingrediënten als ananas, aromatische lemon-habanero pepers en een typisch Mexicaans kruid genaamd Epazote (ook ‘Welriekende Ganzenvoet’ genoemd), hebben we een bijzondere hot saus gecreëerd.
Het is een relatief milde hot sauce vanwege de zoetzure ananas, maar is tegelijkertijd ook hartige en kruidig.
Kortom, een heerlijke saus met veel toepassingen.
Denk bijvoorbeeld aan je favoriete Mexicaanse (bonen)schotels, fajitas, burito’s, taco’s, nacho’s.
Maar ook aan gerechten en snacks uit andere keukens, zoals bijvoorbeeld noodle-, wok- en rijstgerechten, of bij pita’s, over spareribs, chicken wings en pizza’s of als toevoeging aan je favoriete pastasaus.
