Beschrijving
De Petromax onderzetter van massief gietijzer zorgt voor een eersteklas warmteverdeling. Precies wat nodig is om in een Dutch Oven te bakken. Omdat de onderzetter op drie poten staat, kan je perfect smoren, sudderen en bakken in de een Dutch Oven van FT4.5, FT6, FT9 en FT12 zonder dat er iets verbrandt.
Je kan de onderzetter van Petromax direct gebruiken aangezien Petromax producten van tevoren zijn geseasoned. Het handige aan deze gietijzeren onderzetter is dat je hem ook los als grillrooster kan gebruiken, zet hem direct in het vuur en grill je vlees, vis of groenten maar klassieke grillpatroon op de onderzetter. Nu die toch op het vuur staat kun je ook gemakkelijk andere Petromax artikelen erop plaatsen zoals een Perculator of Dutch Oven.
De gietijzeren onderzetter heeft een diameter van 30cm. Hou hier rekening mee als je hem wil gebruiken met andere producten. Petromax biedt ook een onderzetten van 23cm met pootjes en een rooster van 23cm zonder pootjes.
Over Gietijzer.
Gietijzer is een gegoten staalsoort die warmte goed opneemt en vast houdt en bestand is tegen hele hoge temperaturen. Hierdoor kan gietijzer voor veel meer doeleinden gebruikt worden dan staal of smeedijzer. Een afgesloten gietijzeren pan kan bijvoorbeeld worden gebruikt als oven om brood te bakken, maar is ook perfect geschikt als stoofpan.
Gietijzeren producten staan al jaren bekend als duurzame producten omdat ze 100% recyclebaar zijn en een leven lang meegaan mits je het met zorg behandeld. Zo worden gietijzeren producten traditioneel van generatie op generatie doorgegeven. Gietijzer vergt het juiste onderhoud maar dit is minder dan je denkt. Maak je gietijzeren product na gebruik goed schoon met warm water en een afwasborstel. Droog je product goed af met een theedoek en berg hem netjes op.
Alle gietijzeren producten van Petromax zijn meerdere keren voorbehandeld ook wel “seasonen” genoemd. Dit zorgt voor een soort een natuurlijke anti aanbaklaag en voorkomt in veel gevallen roest. Roest je product toch een keer, geen probleem, boen hem even goed met een staalborstel, spoel hem af en behandel hem zelf even opnieuw met de Petromax onderhoudswax.
