OFYR vuurschaal voor de echte grillmeister

Een OFYR herken je direct aan de grote diepe vuurschaal. Het opvallende ontwerp staat ook wel bekend als vuurtafel en kan niet ontbreken in je buitenkeuken. De OFYR vuurschaal heeft diverse opties om eten te bereiden. We leggen je graag meer over uit over dit type barbecue.
 
De dikke stalen rand van OFYR
Zoals je op de afbeeldingen kunt zien, heeft een OFYR een dikke, stalen rand. Deze rand is met een reden zo dik. Zodra het vuur in de OFYR aanstaat, kun je deze rand namelijk gebruiken om je gerechten te bereiden. Bang dat je per ongeluk de hete rand aanraakt? Om dit te voorkomen raden we je aan om de Fire Guard Ring 85 aan te schaffen.
 
Pizza bakken op een OFYR
Het fijne aan de OFYR vuurschaal is dat hij zo veelzijdig is. Zo hoef je tegenwoordig je pizza niet meer in je oven van je binnenkeuken te bereiden. Met de OFYR Pizza Oven 100 maak je vanaf nu ook een pizza klaar in je buitenkeuken. De OFYR Pizza Oven wordt geleverd met een pizzaschep. Bijkomend voordeel is dat de pizza oven ook als gewone oven gebruikt kan worden.
 
Accessoires voor de OFYR vuurschaal
Als echte grillmeister kan een spit niet ontbreken. Het spit van OFYR wordt geleverd met een S-haak, waarmee je ook je pan boven het vuur kunt hangen. Wil je grote stukken vlees bereiden op je OFYR barbecue? Dan raden we je aan om dit stevige, tweedelige grillrooster aan te schaffen. Je plaatst het rooster en de standaard boven de vlammen. Zo krijgt je eten een lekkere smaak. Doordat de OFYR kookplaat vrij blijft, kun je tegelijkertijd andere gerechten klaarmaken.
 
Het vuur aansteken van een OFYR
Een OFYR steek je aan met hout. Je kunt hiervoor beukenhout gebruiken, maar let op de blokken niet groter dan 10 x 30 centimeter zijn. Grote stukken hout vatten snel vlam, maar branden in en OFYR niet goed op. Zoals je kunt zien heeft de OFYR vuurschaal de vorm van een kegel. Hierdoor krijgen grote stukken hout zuurstofgebrek door de krappe ruimte. Om optimaal gebruik te maken van je brandstof, raden we dus kleine stukken hout aan. Zelf gebruiken wij Hout Sekelbos en kunnen je dit van harte aanbevelen. Dit hout is natuurlijk gedroogd in de Afrikaanse zon en heeft minder dan 3 procent vocht. Het hout brandt extreem lang, rookt nauwelijks en heeft een heerlijke geur.
 
Onderhoud van OFYR
Het grote voordeel van een OFYR is dat deze gemakkelijk is schoon te maken. We leggen je stap voor stap uit wat je moet doen om het kooktoestel goed schoon te maken.

Zorg dat het vuur van de OFYR dooft. Dit kun je doen door af te wachten, maar je kunt het proces verstellen door de deksel op de OFYR vuurschaal te leggen. Het vuur zal niet direct doven, omdat er altijd nog wat zuurstof bijkomt.
Verwijder altijd het as en bladeren uit de kegel. Als je dit laat zitten, kan er aan de buitenkant van de kegel een aangekoekte laag gevormd worden.
Maak de kookplaat schoon. Dit kun je het beste doen als de kookplaat nog warm is. Gebruik deze spatel om etensresten weg te schrapen. Ken je onze Oil Can al voor de OFYR? Deze kun je tijdens het koken op de hete plaat laten staan en na afloop gebruiken om de plaat weer mee schoon te maken. Zodra de plaat schoon is, sluit je namelijk altijd af met een laag olie om roestvorming te voorkomen.
Als laatste maak je het werkblad schoon met een mild reinigingsmiddel. Goed om te weten is dat het keramische blok het hele jaar buiten kan blijven staan. We raden aan om het houten blok binnen op te bergen.

 
OFYR vuurschaal bij BBQ Outside kopen
Kom gezellig bij ons langs in de showroom in Purmerend om de OFYR te bewonderen. Je kunt tijdens onze openingstijden altijd komen aanwaaien, maar het is ook mogelijk om een afspraak te plannen. Lukt het niet om bij ons langs te komen? Dan kunnen we de afspraak ook via een videogesprek inplannen. Het is ook mogelijk om voorafgaand een bezoek je vragen te stellen via WhatsApp, per mail of telefonisch (0299 236010).