Beschrijving
De Big Green Egg XLarge is dé kamado bij uitstek wanneer je regelmatig kookt voor zeer grote gezelschappen — thuis of professioneel. Dit model biedt alle voordelen van de populaire Large, maar met meer dan een derde extra kookoppervlak. Ideaal voor evenementen, grote families, catering of fanatieke BBQ-liefhebbers die graag groots uitpakken.
Met een indrukwekkend grillrooster van Ø 61 cm en een kookoppervlak van maar liefst 2.919 cm² bereid je moeiteloos meerdere grote stukken vlees, complete menu’s of verschillende gerechten tegelijk. Dankzij de brede beschikbaarheid van half moon accessoires creëer je eenvoudig meerdere kookzones en combineer je direct en indirect koken binnen één sessie.
De meegeleverde convEGGtor maakt het mogelijk om de XLarge als volwaardige oven te gebruiken. Hierdoor is deze kamado perfect voor indirect koken, low & slow bereidingen, bakken en het garen op lage temperaturen. Of het nu gaat om briskets, meerdere ribracks, pizza’s of complete buffetten — de XLarge levert stabiele temperaturen en consistente resultaten, zelfs bij langdurige sessies.
Start Collection – direct compleet voor groots koken
De Big Green Egg XLarge Start Collection is samengesteld om je vanaf dag één maximale flexibiliteit te bieden. Essentiële accessoires zijn direct inbegrepen, zodat je meteen professioneel aan de slag kunt.
Inhoud van de Start Collection:
• Big Green Egg XLarge
• convEGGtor – voor indirect koken, bakken en slow cooking
• convEGGtor Basket – veilig en eenvoudig plaatsen en verwijderen
• 2 × Half Cast Iron Grid – gietijzeren halve roosters voor perfecte grillstrepen en flexibele zone-indeling
Dankzij de halve gietijzeren roosters kun je krachtige sear-zones combineren met rustig indirect garen — ideaal bij grote hoeveelheden.
Maximale capaciteit, maximale veelzijdigheid
Met de Big Green Egg XLarge kun je:
• Grillen op hoge temperaturen
• Low & slow garen voor grote stukken vlees
• Bakken als in een oven
• Pizza’s bereiden voor meerdere personen tegelijk
• Meerdere gerechten parallel klaarmaken
Het hoogwaardige keramiek zorgt voor uitstekende warmte-isolatie, een efficiënt houtskoolverbruik en uiterst nauwkeurige temperatuurregeling — zelfs bij langdurig gebruik.
Specificaties
• Grillrooster: Ø 61 cm
• Kookoppervlak: 2.919 cm²
• Totaalgewicht: 99 kg
• Hoogte: 78 cm
Waarom kiezen voor de Big Green Egg XLarge Start Collection?
• Extra groot kookoppervlak voor zeer grote gezelschappen
• Ideaal voor intensief thuisgebruik en professioneel koken
• Direct compleet dankzij Start Collection
• Inclusief convEGGtor & basket
• Gietijzeren roosters voor optimale grillresultaten
• Geschikt voor alle Big Green Egg accessoires (half moon)
• Efficiënt, stabiel en extreem veelzijdig
Big Green Egg staat wereldwijd bekend om zijn hoogwaardige keramische kamado’s. Met de XLarge Start Collection kies je voor maximale capaciteit, professionele prestaties en een toekomstbestendige BBQ-oplossing.
