Beschrijving
Smokey Goodness 2 – Het Next Level BBQ is de uitdaging voor de echte BBQ-liefhebber. Na het succes van zijn eerste boek, wendt Jord Althuizen zich opnieuw tot de stoere, ruige BBQ-stijl die hem beroemd maakte. Dit keer reist hij naar Zuid-Amerika, waar hij de BBQ-cultuur van onder andere de Argentijnse pampa’s ontdekt. Het resultaat? Vurige salsa’s, complete asado’s, porkbelly pita’s, en Latino spareribs die je smaakpapillen zullen laten branden.
Met dit boek leer je BBQ op het hoogste niveau: gril boven open vuur, graaf je eigen fire pit, of bouw voor de echte vuurvreters zelfs je eigen infiernillo. Smokey Goodness 2 biedt niet alleen next level BBQ-recepten, maar ook cocktails en technieken voor de BBQ-carnivoren die hun hobby serieus nemen. Het perfecte boek voor de BBQ-avonturier die geen uitdaging uit de weg gaat! Dit boek biedt talloze recepten, technieken en tips voor zowel beginnende als ervaren grillmasters. Met duidelijke uitleg en inspirerende foto’s wordt barbecueën en koken nog leuker. Bestel eenvoudig online bij BBQ Outside en breid je kookrepertoire uit.
