Beschrijving
De Big Green Egg Medium is een echte alleskunner en één van de meest populaire modellen binnen het Big Green Egg assortiment. Dankzij zijn perfecte balans tussen formaat en capaciteit is deze Egg bijzonder universeel inzetbaar. Groot genoeg voor uitgebreide gerechten, maar compact genoeg voor dagelijks gebruik — ideaal voor gezinnen en fanatieke BBQ-liefhebbers.
Met behulp van de meegeleverde convEGGtor transformeer je de Medium eenvoudig tot een volwaardige oven. Hierdoor is deze kamado perfect geschikt voor indirect koken, low & slow bereidingen, bakken en het bereiden van grotere stukken vlees. De stabiele lage temperaturen maken hem uitermate geschikt voor pulled pork, brisket, stoofgerechten en slow-cooked ribs.
Dankzij het royale formaat is de Medium bovendien groot genoeg voor accessoires zoals de Cast Iron Dutch Oven en de Flat Baking Stone, waardoor je eindeloos kunt variëren: van stoofpotten en soepen tot pizza’s en brood.
Start Collection – direct compleet aan de slag
De Big Green Egg Medium Start Collection is samengesteld om je meteen maximale flexibiliteit te geven. Je hoeft geen essentiële accessoires meer los aan te schaffen — alles zit erbij om direct te beginnen.
Inhoud van de Start Collection:
• Big Green Egg Medium
• convEGGtor – voor indirect koken en bakken
• convEGGtor Basket – veilig en eenvoudig plaatsen/verwijderen
• 2 × Half Cast Iron Grid – perfect voor direct grillen, searen en veelzijdige zone-indeling
Dankzij de halve gietijzeren roosters kun je eenvoudig verschillende kookzones creëren en combineren met indirecte bereidingen. Ideaal voor wie graag meerdere gerechten tegelijk bereidt.
Veelzijdigheid zonder compromissen
Met de Big Green Egg Medium kun je:
• Grillen op hoge temperatuur
• Low & slow garen
• Bakken als in een oven
• Pizza’s maken
• Stoofgerechten bereiden
• Meerdere gerechten tegelijk bereiden
Het hoogwaardige keramiek zorgt voor uitstekende warmte-isolatie, een zeer laag houtskoolverbruik en extreem stabiele temperaturen.
Specificaties
• Grillrooster: Ø 38 cm
• Kookoppervlak: 1.140 cm²
• Totaalgewicht: 51 kg
• Hoogte: 72 cm
Waarom kiezen voor de Big Green Egg Medium Start Collection?
• Zeer veelzijdig en universeel formaat
• Direct compleet dankzij Start Collection
• Inclusief convEGGtor & basket
• Gietijzeren roosters voor perfecte grillresultaten
• Geschikt voor Dutch Oven & Baking Stone
• Perfect voor dagelijks gebruik én uitgebreide BBQ’s
• Efficiënt houtskoolverbruik en stabiele prestaties
Big Green Egg staat wereldwijd bekend om zijn ongeëvenaarde keramische kamado’s. Met de Medium Start Collection haal je een complete, toekomstbestendige BBQ-oplossing in huis die met je meegroeit.
