We zijn verheugd om aan te kondigen dat we ons assortiment hebben uitgebreid met de smaakvolle rubs van Angus & Oink. Dit merk staat bekend om zijn innovatieve en authentieke kruidenmixen die elke barbecue-ervaring verrijken met uitgesproken smaken en wereldse invloeden.
Waar zijn we mee gestart?
We zijn gestart met een gevarieerde selectie Angus & Oink rubs, zodat er voor elke soort bereiding iets passends te vinden is:
- Cherry Crush – Zoet en fruitig met kersentonen, perfect voor varkensvlees en kip.
- Dirty Cow – Robuuste rundvleesrub met diepe, krachtige smaken.
- Honey Chilli – De perfecte balans tussen zoet en pittig, geweldig voor kip, vis of groenten.
- Hook Line & Sinker – Speciaal voor vis en zeevruchten, fris en kruidig.
- Rubba Rubba – Geïnspireerd op Cajun-kruiden, heerlijk op kip en varkensvlees.
- Seafood Lemon Pepper – Zesty en verfrissend, ideaal voor vis, schaal- en schelpdieren.
- Sweet Bones & Butts – Klassieke pork rub met een zoete, rokerige twist. Perfect voor ribs en pulled pork.
- Texas Steak – Stoer en krachtig, dé rub voor een authentieke steak van de barbecue.
- Winner Winner Chicken Diner – Milde, toegankelijke kiprub met een kruidige basis.
Inspiratie uit onze eigen keuken
Winner Winner Chicken Diner + Krokante kipnuggets
De milde, kruidige smaak van de Winner Winner Chicken Diner rub is perfect voor kipgerechten zoals deze krokante kipnuggets. De rub geeft een extra smaakboost aan het kippenvlees, waardoor je nuggets niet alleen lekker knapperig worden, maar ook boordevol smaak zitten. Een ideale combinatie voor een smaakvolle snack of hoofdgerecht.
👉 Bekijk het recept
Sweet Bones & Butts + IPA Pulled Pork
De zoete, rokerige tonen van de Sweet Bones & Butts rub passen perfect bij langzaam gegaarde pulled pork. In combinatie met het recept voor IPA Pulled Pork krijgt het vlees een heerlijke balans tussen zoet, kruidig en subtiel bitter van de IPA, wat zorgt voor een onvergetelijke smaakervaring.
👉 Bekijk het recept
Wat maakt Angus & Oink zo bijzonder?
Angus & Oink ontwikkelt zijn rubs met aandacht voor detail, gebruikmakend van:
- Hoogwaardige ingrediënten zonder vulmiddelen.
- Wereldwijde inspiratie, van de Amerikaanse barbecuecultuur tot streetfood uit Azië en Latijns-Amerika.
- Unieke combinaties van kruiden, specerijen en suikers die perfect in balans zijn.
De rubs zijn geschikt voor low & slow bereidingen, grillen op hoge temperatuur én experimentele barbecuegerechten.
De roots van Angus & Oink
Angus & Oink werd opgericht door Scott en Malissa, een gepassioneerd duo dat jarenlang de wereld rondreisde op zoek naar authentieke smaken en culinaire inspiratie. Wat begon als een avontuur door de straten van Brazilië, het zuiden van de VS, Mexico, Jamaica en Azië, groeide uit tot een merk dat die wereldse smaken weet te vangen in unieke rubs en sauzen.
Ze begonnen letterlijk vanuit hun eigen achtertuin in Schotland met experimenteren, waarbij ze hun ervaring met streetfood en barbecue combineerden met pure ingrediënten en veel liefde voor smaak. De rubs van Angus & Oink zijn inmiddels uitgegroeid tot een favoriet onder zowel professionele pitmasters als thuisbarbecuers in heel Europa. Wat het merk zo geliefd maakt? Een ongeremde passie voor barbecue, gedurfde smaakcombinaties en een no-nonsense aanpak. Geen onnodige toevoegingen, geen compromissen — alleen pure smaak met karakter.
Binnenkort meer
We staan pas aan het begin. Binnenkort voegen we meer smaken van Angus & Oink toe aan onze rubcollectie. Denk aan pittige varianten, rubs voor lam, vegetarische opties en nog veel meer.
Kom langs of bestel online
Benieuwd welke rub het beste past bij jouw gerecht of BBQ-plannen? Kom langs in onze winkel voor advies of bestel eenvoudig online via bbqoutside.nl.
Met Angus & Oink geef je je barbecue net dat beetje extra.
